エイの干物の結果 ~ Nyosspixpn0b

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意外なあの調味料で激旨アカエイの身と肝の刺身ヌローライフ主な栄養素 100gあたりの栄養価たんぱく質 191g 脂質 03g 炭水化物 01g レチノール 2㎍ビタミンB1 005mg アカエイ肝を洗って水気をふき取り、一口大に切って、塩をすり込んで全体が浸るくらい...

カマスのさばき方（1）水洗い干物用のさばきウロコを引いてエラを切り取ります。この後、干物にする場合は下の記事を御覧下さい。カマスの開き・片袖開き → ※干物以外の料理なら、ここでエラを取る必要はありませんので、省略してください頭を落とす頭の落とし方は二種紹介します。...